La production de céréales du pays a connu une croissance durant trois années consécutives pour la première fois depuis depuis 1985.
Cette production a progressé de 9% pour atteindre 469,47 millions de t en 2004 et de 3,1% pour atteindre 484,02 millions de t en 2005.
Mais la demande dépasse quand même l'approvisionnement sur le marché intérieur, selon les analystes.
La Chine pourrait manquer de 4,8 millions de t de céréales en 2010, soit 9% de la consommation alimentaire du pays, selon le Study Times, un journal de l'Ecole du Parti relevant du Comité central du Parti communiste chinois.
La Chine compte 105,38 millions d'ha de terre de culture de céréales, soit 1,1 million d'ha de plus que l'année précédente. La superficie des terres arables est passée de 131 millions d'ha en 1996 à 123 millions en 2005.
Source:
http://www.french.xinhuanet.com/french/2007-03/01/content_394857.htm