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    «Je ne sais vraiment pas ce que deviendra mon restaurant après les jeux.»

    Les dirigeants des établissements concernés indiquent ne pas avoir reçu de notification formelle du gouvernement pour l'instant, mais disent qu'ils accepteront l'ordre, bien qu'ils soient « très mécontents », selon l'agence Xin Hua.

    «Plus de 130 employés de mon restaurant seront sans travail pendant la suspension. Si ils ne reviennent pas après les Jeux, je devrais embaucher de nouveaux employés et tout recommencer à zéro, explique Zhang Youjing, directeur du restaurant Youjingge. Je ne sais vraiment pas ce que deviendra mon restaurant après les jeux.»

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