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La recherche menée par l'Ecole de la Santé publique de l'Université Sun Yat-sen dans la province du Guangdong (sud) et par des médecins de ses hôpitaux affiliés, a montré que le taux de retard de croissance des bébés dans les régions concernées était de 16%, soit bien plus que la moyenne nationale de 2,6%.

Le rapport est basé sur une enquête qui a été effectuée sur 382 bébés âgés entre un et trois ans dans le district de Zhenghe de la province orientale du Fujian et dans le district de Qianjiang de la municipalité de Chongqing (sud-ouest). Environ 60% des familles enquêtées avaient des revenus par tête de moins de 800 yuans (108 dollars) par an.

La consommation de viande, d'oeufs et de produits laitiers des bébés âgés entre deux et trois ans dans ces régions était très inférieure à la moyenne nationale, selon le rapport.

D'après Bian Huawei, médecin à l'hôpital No.3 de l'université, la pauvreté et les mauvaises habitudes alimentaires sont les causes principales du problème et l'étude reflète vraiment la situation de la malnutrition dans les régions rurales pauvres de la Chine.
 
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