Conversation 1 : Préfères-tu la cuisine chinoise ou occidentale?

-
xǐhuān
喜欢
chī
Zhōngcān
中餐
háishì
还是
Xīcān ?
西餐?
-
fēicháng
非常
xǐhuān
喜欢
chī
Zhōngcān.
中餐。
-
zuì
xǐhuān
喜欢
chī
shénme ?
什么?
-
zuì
xǐhuān
喜欢
chī
jiǎozi.
饺子。
中餐Zhōngcān(n)cuisine chinoise
西餐Xīcān(n)cuisine occidentale
非常fēicháng(adv)très, beaucoup
zuì(adv)le plus
饺子jiǎozi(n)ravioli (chinois)

Traduction

- Préfères-tu la cuisine chinoise ou occidentale? ( Tu aimes plus la cuisine chinoise ou la cuisine occidentale? )
- J'aime beaucoup (manger) la cuisine chinoise.
- Q'est-ce que tu préfères? ( Tu aimes plus manger quoi ? )
- J'aime les raviolis.

Conversation 2 : Have you ever eaten roast duck?

-
chī
guo
kǎoyā
烤鸭
méi
yǒu ?
有?
- Méi
chī
guo
hǎochī
好吃
ma ?
吗?
- Búcuò
不错
yīnggāi
应该
cháng
yi
cháng.
尝。
烤鸭kǎoyā(n)canard laqué
好吃hǎochī(adj)bon, délicieux
不错búcuò(adj)pas mal
应该yīnggāi(v)falloir, devoir
cháng(v)essayer, goûter

Traduction

- As-tu déjà mangé du canard laqué ?
- Non ( Je n'en ai pas mangé ), est-ce que c'est bon?
- Pas mauvais, tu devrais goûter.

Conversation 3 : Quel est ce plat?

-
zhīdào
知道
shì
shénme
什么
cài
ma ?
吗?
- Zhè
shì
liángcài,
凉菜,
jiào
xiàjiǔcài.
下酒菜。
- Càidān
菜单
shàng
yǒu
shénme
什么
rècài ?
热菜?
- Yǒu
qīngcài,
青菜,
yú,
鱼,
ròu,
肉,
hǎixiān.
海鲜。
知道zhīdào(v)savoir
cài(n)plat, légumes
凉菜liángcài(n)plat froid
下酒菜xiàjiǔcài(n)plat froid
菜单càidān(n)menu
shàng(n)sur
(adj)chaud
热菜rècài(n)plat chaud
青菜qīngcài(n)légumes
(n)poisson
ròu(n)viande, porc
(n)poulet
海鲜hǎixiān(n)fruits de mer

Traduction

- Sais-tu quel est ce plat?
- C'est un plat froid. On l'appelle aussi "le plat qui fait passer l'alcool" ( descendre alcool plat ).
- Qu'y a-t-il comme plat chaud sur le menu?
- Il y a des légumes, du poisson, du porc, du poulet et des fruits de mer.

Conversation 4 : Quelle est ta nourriture de base habituelle?

-
cháng
chī
shénme
什么
zhǔshí ?
主食?
- Mǐfàn
米饭
mántou.
馒头。
cháng(n)souvent, d'ordinaire
主食zhǔshí(n)nourriture de base
米饭mǐfàn(n)riz (cuisiné)
馒头mántou(n)pain vapeur

Traduction

- En général quelle est ta nourriture de base?
- Le riz et le pain vapeur.

Grammaire

Question utilisant 没有

Dans les phrases utilisant la particule 过 (guo), la forme interrogative "affirmation / négation" se compose ainsi:
- 你 去 北京 没有Es-tu allé à Pékin?
- 你 吃 饺子 没有As-tu mangé des ravioli?

Répétition du verbe : 尝一尝

C'est la cas des verbes qui dénotent une action qui peut être répétée.
On utilise ce procédé lorsque l'on veut indiquer une action de courte durée, afin d'adoucir le ton, ou de donner une touche décontractée et informelle.
Exemples:
- 你 应该 尝一尝。 Tu devrais goûter.
- 你 应该 看一看。 Tu devrais jeter un coup d'œil.

Exercices de subsitution

Exercice 1

-
xǐhuān
喜欢
chī
Zhōngcān
中餐
háishì
还是
Xīcān
西餐
?
-
fēicháng
非常
xǐhuān
喜欢
chī
Xīcān
西餐
.
法国餐Fǎguócāncuisine française
青菜qīngcàilégumes
poisson
ròuporc
poulet
海鲜hǎixiānfruits de mer

Exercice 2

-
zuì
xǐhuān
喜欢
chī
shénme ?
什么?
-
zuì
xǐhuān
喜欢
chī
jiǎozi
饺子
面条miàntiáonouilles
烤鸭kǎoyācanard laqué
牛肉niúròubœuf
猪肉zhūròuporc
羊肉yángyòuagneau
xiācrevette

Exercice 3

-
zhīdào
知道
zhè
shì
shénme
什么
cài
ma ?
吗?
- zhè
shì
liángcài
凉菜
tāngsoupe
花生米huāshēngmǐcacahouètes écalées
包子bāozipain vapeur fourré
香菇xiānggūchampigon
黄瓜huángguāconcombre
西红柿xīhóngshìtomate
鸡蛋jīdànœuf

Leçon suivante

Méthode audio de chinois mandarin
Apprenez à lire un menu en chinois et à commander les plats. Grammaire : les verbes auxiliaires, exemples et exercices. Vocabulaire : Avez-vous un menu? Désirez-vous autre chose? L'addition s'il vous plait.

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