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Recettes chinoises
1 - Calmar sucré vinaigré
2 - Tortue au soja
3 - Porc sauté aux champignons noirs
4 - Crevettes au chou
5 - Boulettes de porc au champignon
6 - Feuilles de tofou aux champignons noirs
7 - Tige de laitue au trois couleurs
8 - Foie sauté au concombre
9 - Omelette au thé vert
10 - Collybie au chou de Shanghai

Vous voulez modérer les calories mais pas le plaisir?
Découvrez en image les ingrédients de base et les différents techniques de préparation et de cuisson pour cuisiner des plats savoureux et diététiques.

Recette coup de cœur
Collybie au chou de Shanghai
recette chinoise

Des recettes simples
Pour chaque recette de cuisine chinoise :
  • Photos: chaque étape est illustrée;
  • Ingrédients: présentation et quantités;
  • Épices et condiments: les herbes et les huiles;
  • Techniques: pour la mise en valeur du goût.

Nutrition et diététique
Pour chaque recette, l'accent est mis sur :
  • les apports nutritifs
  • les bienfaits pour la santé

 
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