 Le caractère biáng, 56 traits !
Caractères chinois
Le caractère "Biang" des nouilles Biang-Biang, est l'un des caractères chinois les plus compliqués toujours d'usage. De par sa complexité, il est absent de la plupart des dictionnaires chinois.
Un plat de nouilles Biang Biang
Restaurant de nouilles Biang Biang
 Le caractère chinois "biáng"
Substituts
Le caractère ne pouvant être entré sur ordinateur, des substituts phonétiques comme 棒棒麵 ou 梆梆麵 sont souvent utilisés.
Les nouilles Biang-Biang
Les nouilles Biang-Biang sont très populaires dans la province chinoise du Shaanxi. Les nouilles sont appellées "biáng biáng miàn" en mandarin. Comparées à des ceintures de par la longueur et l'épaisseur elles font partie de "10 étrangetés du Shaanxi" (陝西十大怪).
|
